Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf
- lait
- farine tamisée
- une pincée de sel
- courgette
Beignets de courgettes
pâte à beignets
1oeuf, du lait, de la farine tamisée, une pincée de sel. pour doser farine et lait, il faut que la pâte sont onctueuse et nappe votre fouet.
ensuite coupez une courgette en fines rondelles.
faites chauffer de l'huile dans une poèle (au moins 2cm d'huile)
trempez chaque tranche de courgettes dans la pate a beignet ,égouttez les un peu sur le bord de votre plat et plongez les dans l'huile bien chaude. retournez les lorsqu'elles sont bien dorées d'un coté et faites dorer de l'autre, disposez les sur un papier absorbant, saupoudrez de sel et servez en mode de chips a l'apéritif (tiède ou froid)
pâte à beignets
1oeuf, du lait, de la farine tamisée, une pincée de sel. pour doser farine et lait, il faut que la pâte sont onctueuse et nappe votre fouet.
ensuite coupez une courgette en fines rondelles.
faites chauffer de l'huile dans une poèle (au moins 2cm d'huile)
trempez chaque tranche de courgettes dans la pate a beignet ,égouttez les un peu sur le bord de votre plat et plongez les dans l'huile bien chaude. retournez les lorsqu'elles sont bien dorées d'un coté et faites dorer de l'autre, disposez les sur un papier absorbant, saupoudrez de sel et servez en mode de chips a l'apéritif (tiède ou froid)