Ingrédients
Équivalences
- 4 courgettes
- 250 grs de farine
- 3 oeufs
- 1 cuill. à soupe d'huile d'arachide
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 10 cl d'eau
- 40 cl d'huile d'olive
- 1 cuill. à soupe de gros sel
Beignets de courgette
Alors pour 6 personnes:
4 courgettes,
250 grs de farine,
3 oeufs,
1 cuill. à soupe d'huile d'arachide,
1 sachet de levure,
1 pincée de sel,
10 cl d'eau,
40 cl d'huile d'olive,
1 cuill. à soupe de gros sel .
Avec tous les ingrédients, faire la pâte à beignets en mélangeant bien entre chaque ingrédient .
Ensuite faire cuire 1 à 2 minutes dans les 40 cl d'huile .
Mettre les beignets sur du papier absorbant .
Déguster trés chaud c'est moins gras !
Ne pas oublier de faire dégorger les rondelles de courgette pendant 1 bonne heure avec le gros sel .
Et puis ? se régaler !
Alors pour 6 personnes:
4 courgettes,
250 grs de farine,
3 oeufs,
1 cuill. à soupe d'huile d'arachide,
1 sachet de levure,
1 pincée de sel,
10 cl d'eau,
40 cl d'huile d'olive,
1 cuill. à soupe de gros sel .
Avec tous les ingrédients, faire la pâte à beignets en mélangeant bien entre chaque ingrédient .
Ensuite faire cuire 1 à 2 minutes dans les 40 cl d'huile .
Mettre les beignets sur du papier absorbant .
Déguster trés chaud c'est moins gras !
Ne pas oublier de faire dégorger les rondelles de courgette pendant 1 bonne heure avec le gros sel .
Et puis ? se régaler !
