Ingrédients
Équivalences
- 400 g de betterave crue
- 1 pomme Granny
- jus d'un demi-citron
- 1 cui à soupe de vinaigre
- 1 cuil à soupe d'huile de noix
- Sel, poivre, et persil haché
Voici une recette très simple :
Betterave crue à la Granny
pour 4 personnes
400 g de betterave crue
1 pomme Granny
jus d'un demi-citron
1 cui à soupe de vinaigre
1 cuil à soupe d'huile de noix
Sel, poivre, et persil haché
Laver et peler la betterave.
Laver et couper la pomme en quartiers.
Les râper.
Dans un saladier, mélanger le jus de citron, le vinaigre, l'huile, sel et poivre, et ajouter la betterave et la pomme râpées.
Bien mélanger puis parsemer de persil haché.
Servir frais.
Cela donne une super entrée.
Betterave crue à la Granny
pour 4 personnes
400 g de betterave crue
1 pomme Granny
jus d'un demi-citron
1 cui à soupe de vinaigre
1 cuil à soupe d'huile de noix
Sel, poivre, et persil haché
Laver et peler la betterave.
Laver et couper la pomme en quartiers.
Les râper.
Dans un saladier, mélanger le jus de citron, le vinaigre, l'huile, sel et poivre, et ajouter la betterave et la pomme râpées.
Bien mélanger puis parsemer de persil haché.
Servir frais.
Cela donne une super entrée.