Ingrédients
Équivalences
- 200g de lentilles à cuirs
- 200g de boulgour fin
- 3 oignons moyens
- 1 petite boite de concentré de tomate
- 1 botte de persil
- 8 ciboules
- 8 feuilles de menthe
Boulettes de lentilles corail
Sinon la base c'est 200g de lentille à cuirs dans de l'eau 20mn, ajouter 200g de boulgour fin hors du feu et laisser à couvert 15 min après avoir mélangé
hacher 3 oignons moyen, en garder 1 càs de coté faire blondir le reste puis ajouter 1 petite boite de concentré de tomate
ciseler 1 botte de persil, 8 ciboule et 8 feuille de menthe
melanger tout mmême l'oignon gardé de coté et laisser refroidir pour épaissir
à mon avis en zap pas d'interet particulier, ou alors mettre des sauces, ce que je n'ai pas fait hier 
en repas former des plus grosses boulettes
servir une tite salade
Sinon la base c'est 200g de lentille à cuirs dans de l'eau 20mn, ajouter 200g de boulgour fin hors du feu et laisser à couvert 15 min après avoir mélangé hacher 3 oignons moyen, en garder 1 càs de coté faire blondir le reste puis ajouter 1 petite boite de concentré de tomate ciseler 1 botte de persil, 8 ciboule et 8 feuille de menthe melanger tout mmême l'oignon gardé de coté et laisser refroidir pour épaissir à mon avis en zap pas d'interet particulier, ou alors mettre des sauces, ce que je n'ai pas fait hier en repas former des plus grosses boulettes servir une tite salade