Ingrédients
Équivalences
- 500 grs de tofu
- 8 petits oignons nouveaux
- 8 tomates cerises
- 1 petite courgette
- 6 cuillères à soupe de tamari
- 1 c à c de vinaigre de cidre
- 1/2 cuillère à café d'herbes de provence
- 1 gousse d'ail pressé
- huile d'olive
Brochettes de tofu à la provençale
500 grs de tofu - 8 petits oignosn nouveaux
8 tomates cerises - 1 petite courgette
6 cuillères à soupe de tamari - 1 c à c de vinaigre de cidre
1/2 cuillère à cagé d'herbes de provence - 1 gousse d ail pressé
huile d olive
Couper le tofu en gros dés
Dans un saladier mélanger le tamari, le vinaigre les herbes de provence et l'ail
Ajoutez les dés de tofu. Mélangez délicatement avec les doigts. laisser mariner 20 mns en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps laver les tomates et les oignons. Brosseer la courgtte et coupez la en cube de la même taille que ceux de tofu
Sur les piques à brochettes enfilez en alternance le tofu et les légumes.
Faites cuire 20 mns à four chaud
500 grs de tofu - 8 petits oignosn nouveaux
8 tomates cerises - 1 petite courgette
6 cuillères à soupe de tamari - 1 c à c de vinaigre de cidre
1/2 cuillère à cagé d'herbes de provence - 1 gousse d ail pressé
huile d olive
Couper le tofu en gros dés
Dans un saladier mélanger le tamari, le vinaigre les herbes de provence et l'ail
Ajoutez les dés de tofu. Mélangez délicatement avec les doigts. laisser mariner 20 mns en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps laver les tomates et les oignons. Brosseer la courgtte et coupez la en cube de la même taille que ceux de tofu
Sur les piques à brochettes enfilez en alternance le tofu et les légumes.
Faites cuire 20 mns à four chaud