j'ai du brocolis dans mon frigo , je voudrais le faire en salade , mais je ne sais pas quoi mettre avec ? a par des oeufs ...
Brocolis à la romaine
1 réponse · 5054 vues
2
Recette
Brocolis à la romaine aux citrons et herbes
Ingrédients
Équivalences
- 1kg de brocoli
- 1 oeuf dur
- 2 càs de jus de citron
- 8 càs d'huile d'olive
- 2 càs de ciboulette hachée
- 1 càs de persil haché
- 1 càs d'estragon haché
- Sel
- Poivre
J'ai une recette de brocolis à la romaine :
1kg brocoli, 1 oeuf dur, 2 càs jus de citron, 8 càs huile d'olive, 2 càs ciboulette hachée, 1 càs persil haché, 1 càs estragon haché, S, P
Cuire le brocoli 10 min ds de l'eau bouillante salée. Egoutter.
Prélever le jaune de l'oeuf et le mixer avec les autres ingédients. Verser cette sauce sur le brocoli encore tiède.
Bon app'
1kg brocoli, 1 oeuf dur, 2 càs jus de citron, 8 càs huile d'olive, 2 càs ciboulette hachée, 1 càs persil haché, 1 càs estragon haché, S, P
Cuire le brocoli 10 min ds de l'eau bouillante salée. Egoutter.
Prélever le jaune de l'oeuf et le mixer avec les autres ingédients. Verser cette sauce sur le brocoli encore tiède.
Bon app'
1 page