Ingrédients
Équivalences
- 1 Kg de brocolis
- 100ml de noix de cajou
- 200g de jambon
- 200ml de raisins secs (facultatif)
- 200ml de riz cuit (facultatif)
Bonjour tout le monde!!
J'etais a la recherche de recettes employant des brocolis et il semblerait que ma recette favorite a base de brocolois ne soit pas encore sur le site alors... La voici...
Brocolis en surprise
Votre marche
1 Kg de brocolis
100ml de noix de cajou
200g de jambon
Facultatif 200ml de raisins secs
200ml de riz cuit
Cuire les brocolis a l'autocuiseur dans de l'eau salee. Ils doivent rester croquants (cuisson environ 4min apres le pshiiiiit de la cocotte!!
)
Egouter et laisser tiedir les brocolis
Preparer une vinaigrette bien relevee pendant que les broco tiedissent
Dans un saladier melanger vinaigrette, noix de cajou, jambon coupe en des et les brocolis.
Je n'ai perso jamais ajouter les raisins secs car je ne les aime pas!! Ni le riz car je fais cette recette generalement le soir et lorsque je veux qqch de leger!!
Voili Voilou!
J'espere que cette recette tout simple vous plaira!! Elle permet normalement de faire manger avec plaisir des broco aux petits estomacs recalcitrants!! Ca a marche sur mes freres et soeurs et moi lorsque nous etions enfants et ca marche sur les enfants de mon homme alors... Pourquoi les votres n'aimeraient ils pas????
Fee douce
J'etais a la recherche de recettes employant des brocolis et il semblerait que ma recette favorite a base de brocolois ne soit pas encore sur le site alors... La voici...
Brocolis en surprise
Votre marche1 Kg de brocolis
100ml de noix de cajou
200g de jambon
Facultatif 200ml de raisins secs
200ml de riz cuit
Cuire les brocolis a l'autocuiseur dans de l'eau salee. Ils doivent rester croquants (cuisson environ 4min apres le pshiiiiit de la cocotte!!
)Egouter et laisser tiedir les brocolis
Preparer une vinaigrette bien relevee pendant que les broco tiedissent
Dans un saladier melanger vinaigrette, noix de cajou, jambon coupe en des et les brocolis.
Je n'ai perso jamais ajouter les raisins secs car je ne les aime pas!! Ni le riz car je fais cette recette generalement le soir et lorsque je veux qqch de leger!!
Voili Voilou!
J'espere que cette recette tout simple vous plaira!! Elle permet normalement de faire manger avec plaisir des broco aux petits estomacs recalcitrants!! Ca a marche sur mes freres et soeurs et moi lorsque nous etions enfants et ca marche sur les enfants de mon homme alors... Pourquoi les votres n'aimeraient ils pas????
Fee douce