Ingrédients
Équivalences
- petits dés de poireaux
- petits dés de céleri rave
- 1 oignon émincé finement
- une bonne tasse de bouillon
- demi sachet d'épices
Une petite recette de ma composition que j'ai bien aimé:
Faire revenir dans du beurre des petits dés de poireaux et de céleri rave, y ajouter un oignon émincé finement. Quand les légumes commencent à étre un peu tendres, y verser une bonne tasse de bouillon. Laisser cuire à feu doux et quelques minutes avant la fin de la cuisson ajouter un demi sachet d'épices (j'ai mis des épices qui me restait d'une poélée surgelée).
Servir avec une cote de porc et régalez vous! Je pense que l'on peut y rajouter sans problèmes des dés de carottes.
Faire revenir dans du beurre des petits dés de poireaux et de céleri rave, y ajouter un oignon émincé finement. Quand les légumes commencent à étre un peu tendres, y verser une bonne tasse de bouillon. Laisser cuire à feu doux et quelques minutes avant la fin de la cuisson ajouter un demi sachet d'épices (j'ai mis des épices qui me restait d'une poélée surgelée).
Servir avec une cote de porc et régalez vous! Je pense que l'on peut y rajouter sans problèmes des dés de carottes.