Ingrédients
Équivalences
- 400 g de purée de potimarron ou de courge
- 100 g de farine
- 100 g de lardons fumés
- 10 cl de lait
- 2 oeufs
- 100 g de gruyère râpé
- sel, poivre, muscade
- persil
Cake à la courge
Ingrédients :
- 400 g de purée de potimarron ou de courge
- 100 g de farine
- 100 g de lardons fumés
- 10 cl de lait
- 2 oeufs
- 100 g de gruyère râpé
- sel, poivre, muscade
- persil
- 60 g de beurre fondu (moi je n'en ai pas mis et c'etait tres bien)
Préparation :
Dans un saladier, battre le beurre fondu avec les oeufs.
Ajouter alors la purée de potimarron, le lait et la farine.
Bien mélanger.
Introduire les lardons et le gruyère.
Ajouter le persil haché.
Bien mélanger, assaisonner.
Graisser un moule à cake et y verser la préparation.
Faire cuire environ 45 mn Th 8.
Manger tiède ou froid accompagné d'une salade.
Ingrédients :
- 400 g de purée de potimarron ou de courge
- 100 g de farine
- 100 g de lardons fumés
- 10 cl de lait
- 2 oeufs
- 100 g de gruyère râpé
- sel, poivre, muscade
- persil
- 60 g de beurre fondu (moi je n'en ai pas mis et c'etait tres bien)
Préparation :
Dans un saladier, battre le beurre fondu avec les oeufs.
Ajouter alors la purée de potimarron, le lait et la farine.
Bien mélanger.
Introduire les lardons et le gruyère.
Ajouter le persil haché.
Bien mélanger, assaisonner.
Graisser un moule à cake et y verser la préparation.
Faire cuire environ 45 mn Th 8.
Manger tiède ou froid accompagné d'une salade.