Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet levure
- 8 cl huile végétale
- 12,5 cl de lait chaud
- 100 g gruyère râpé
- 150 g roquefort
- 1 tête de brocoli
- sel
- poivre
- persil haché
-J'ai prépare cette recette hier soir que j'ai servie avec une salade croquante...
Cake au brocoli-roquefort
Source: H.J Ribet
1°) Faire chauffer le four à 180 °
mettre le roquefort au congélateur pour le durcir
eplucher le brocoli en petites fleurettes
2°) Faire revenir le brocoli dans l'huile d'olive à feu moyen 10 mn (il doit rester croquant) retirer du feu et mettre sur papier absorbant
3°) Dans un saladier mélanger oeufs, farine, levure, sel, et poivre. incorporer petit à petit l'huile puis le lait chauffé. mélanger le gruyère le brocoli, le persil. Au dernier moment couper le roquefort en petits dés et le mettre dans la préparation. Mélanger.
4°) Verser dans un moule à cake non graissé et faire
45 mn
Bon appétit!
Cake au brocoli-roquefort
Source: H.J Ribet
- Ingrédients
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet levure
- 8 cl huile végétale
- 12,5 cl de lait chaud
- 100 g gruyère râpé
- 150 g roquefort
- 1 tête de brocoli
- sel
- poivre
- persil haché
1°) Faire chauffer le four à 180 °
mettre le roquefort au congélateur pour le durcir
eplucher le brocoli en petites fleurettes
2°) Faire revenir le brocoli dans l'huile d'olive à feu moyen 10 mn (il doit rester croquant) retirer du feu et mettre sur papier absorbant
3°) Dans un saladier mélanger oeufs, farine, levure, sel, et poivre. incorporer petit à petit l'huile puis le lait chauffé. mélanger le gruyère le brocoli, le persil. Au dernier moment couper le roquefort en petits dés et le mettre dans la préparation. Mélanger.
4°) Verser dans un moule à cake non graissé et faire
45 mnBon appétit!
à faire