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Cake au chou fleurs et aux carottes

2 réponses · 982 vues

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coucou tous le monde!!!! Fiesta
Je cherche des recettes a base de Carotte alors si vous avez des idées n'hésitez pas! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
2
J'ai goûté chez une copine un truc qui était super bon. Elle avait râpé des carottes et hâché finement des poireaux, puis elle les avait cuits ensemble, et finalement elle avait rajouté un peu de crème acidulée. Mmmmm! C'était bon!
3 Recette

Carottes et chou-fleur au gruyère

Ingrédients Équivalences
  • 300 grammes de chou-fleur
  • 200 grammes de carotte
  • 3 œufs
  • 100 grammes de gruyère râpé
  • 100 grammes de farine
  • 1 paquet de levure chimique
  • 100 millilitres de lait
  • Poivre
  • Sel
  • Persil
Recette certifiée 100% sans IA
Salut voici une recette qui j'espere te plaira.

CAKE AU CHOU-FLEUR ET AU CAROTTE

Pour 6 personnes :
300 grammes de chou-fleur
200 grammes de carotte
3 œufs
100 grammes de gruyère râpé
100 grammes de farine
1 paquet de levure chimique
100 millilitres de lait (=10 centilitres)
Poivre
Sel
Persil

Dans un saladier, mettre la farine et la levure.

Faire un puits au centre de la farine et y mettre les œufs.

Mélanger en incorporant petit à petit le lait.

Saler et poivrer.

Couper le chou-fleur et les carottes en morceaux.

Incorporer le chou-fleur, les carottes, le persil et le gruyère à la préparation.

Beurrer et fariner un moule à cake.

Verser la préparation dans le moule.

Cuire pendant environ 50 minutes à 180°.

Déguster tiède ou froid.

Cake au chou fleur et au carotteVoir l'album