Ingrédients
Équivalences
- hachis
- ail
- 1 oeuf
- chapelure
- sel
- poivre
- persil
- la marjolaine
- 2dl d'eau
- 1/2 cube de bouillon de légumes
- sauce tomate
- aubergines
Cannelloni d'aubergines
préparez une farce à base de hachis, d'ail 1oeuf chapelure sel poivre persil de la marjolaine.
préparez1 bouillon de légumes (2dl d'eau avec 1/2 cube)
et 1 sauce tomate
coupez les aubergines dans le sens de la longueur, faire cuire les tranches (sans sel ni huile) sur 1 plaque 
au four 180° 
5min
répartissez un peu de haché sur les tranches et roulez-les, mettre dans un plat à four en les serrant bien
ajoutez le bouillon et la sauce tomate
mon petit plus pour la sauce :ajoutez les "déchets" des aubergines, tranches trop petites pour être roulées, tranches mal coupées...les hacher et ajoutez dans la sauce
faire cuire au four 200° 20-25 min
préparez une farce à base de hachis, d'ail 1oeuf chapelure sel poivre persil de la marjolaine. préparez1 bouillon de légumes (2dl d'eau avec 1/2 cube)et 1 sauce tomate
coupez les aubergines dans le sens de la longueur, faire cuire les tranches (sans sel ni huile) sur 1 plaque au four 180° 5min répartissez un peu de haché sur les tranches et roulez-les, mettre dans un plat à four en les serrant bien ajoutez le bouillon et la sauce tomate mon petit plus pour la sauce :ajoutez les "déchets" des aubergines, tranches trop petites pour être roulées, tranches mal coupées...les hacher et ajoutez dans la sauce faire cuire au four 200° 20-25 min