Ingrédients
Équivalences
- 1/8l d'eau
- 50g de margarine
- 75g de farine
- 3 oeufs
- 250g d'épinard surgelés
- 30g de beurre
- 50g de gruyére
- 1/20l de crème fraiche
ingrédients:
eau 1/8l
margarine 50g
farine 75g
oeufs 3
épinard surgelés 250g
beurre 30g
gruyére 50g
créme fraiche 1/20l
Préparer la pateà choux avec l'eau , margarine , farine , oeufs , ensuite dresser en caroline(gros éclairs de 8cm de long) sur une plaque beurrée
Cuire au four chaud th 7 pdt 15mn puis th 5 pdt 20mn
Faire décongeler les épinard à la vapeur , les hacher et bien les égoutter ,
les passer au beurre . Ajouter la crémer fraiche et le gruyére .
garnir les carolines avec cette préparation : Servir chaud
eau 1/8l
margarine 50g
farine 75g
oeufs 3
épinard surgelés 250g
beurre 30g
gruyére 50g
créme fraiche 1/20l
Préparer la pateà choux avec l'eau , margarine , farine , oeufs , ensuite dresser en caroline(gros éclairs de 8cm de long) sur une plaque beurrée
Cuire au four chaud th 7 pdt 15mn puis th 5 pdt 20mn
Faire décongeler les épinard à la vapeur , les hacher et bien les égoutter ,
les passer au beurre . Ajouter la crémer fraiche et le gruyére .
garnir les carolines avec cette préparation : Servir chaud