Ingrédients
Équivalences
- 30g de beurre
- 600g de carotte
- 150 g d'oignons
- 20 cl de coca
- 2 feuilles de laurier
- sel
- poivre
voici une recette que je viens de trouver source : "julie cuisine":
carotococa
30g de beurre
600g de carotte
150 g d'oignons
20 cl de coca
2 feuilles de laurier
sel poivre
faire revenir les carottesavec l'oignon dans le beurre,
verser le coca,
ajouter le laurier
saler poivrer,remuer et couvrer.
laisser cuir 30 min en remuant de temps en temps.
terminer la cuisson a decouvert pour faire carameliser les carottes
(servir avec une viande blanche
carotococa
30g de beurre
600g de carotte
150 g d'oignons
20 cl de coca
2 feuilles de laurier
sel poivre
faire revenir les carottesavec l'oignon dans le beurre,
verser le coca,
ajouter le laurier
saler poivrer,remuer et couvrer.
laisser cuir 30 min en remuant de temps en temps.
terminer la cuisson a decouvert pour faire carameliser les carottes
(servir avec une viande blanche