Ingrédients
Équivalences
- 4 carottes coupées en rondelles
- Un peu d'huile d'olive
- Une petite brique de crême liquide (20cl)
- Sel
- Poivre
- Muscade râpée
- Lait
Bonsoir ou bonjour,
Hier, pendant que ma puce était au bureau (elle a apprécié d'arriver du travail en mettant les pieds sous la table)
, je nous ai fait pour le midi des carottes à la crême et on s'est régalé, en voici la recette :
Pour deux/trois personnes
4 carottes coupées en rondelles
Un peu d'huile d'olive
Une petite brique de crême liquide (20cl)
Sel, poivre, muscade râpée
Faire cuire à feu moyen les carottes dans l'huile d'olive avec sel, poivre et une pincée de muscade râpée jusqu'au début de la coloration d'une ou deux rondelles, ajouter la crême et finir de laisser cuire les carottes sur feu très doux. Si la crême s'épaaissie trop, ajouter une lichette de lait pour la rendre plus liquide.
Servir chaud avec, comme pour nous hier, un steak ce qui s'est très bien marié.
Hier, pendant que ma puce était au bureau (elle a apprécié d'arriver du travail en mettant les pieds sous la table)
, je nous ai fait pour le midi des carottes à la crême et on s'est régalé, en voici la recette :Pour deux/trois personnes
4 carottes coupées en rondelles
Un peu d'huile d'olive
Une petite brique de crême liquide (20cl)
Sel, poivre, muscade râpée
Faire cuire à feu moyen les carottes dans l'huile d'olive avec sel, poivre et une pincée de muscade râpée jusqu'au début de la coloration d'une ou deux rondelles, ajouter la crême et finir de laisser cuire les carottes sur feu très doux. Si la crême s'épaaissie trop, ajouter une lichette de lait pour la rendre plus liquide.
Servir chaud avec, comme pour nous hier, un steak ce qui s'est très bien marié.