Ingrédients
Équivalences
- 15 carottes moyennes
- 1 pot de crème fraîche
- 1 oeuf
- 250g de gruyère râpé
- 1/2 l de lait
- 1 pincée de sel
- 1 pincée d'herbes de Provence
- 25g de beurre
Carottes à la crème fraîche
Ingrédients (2 à 3 personnes)
15 carottes moyennes
1 pot de crème fraîche
1 oeuf
250g de gruyère râpé
1/2 l de lait
1 pincée de sel
1 pincée d'herbes de Provence
25g de beurre
Préparation
Coupez les carottes en rondelles fine. Dans un bol mettez la crème fraîche, l'oeuf, le sel et les herbes.
Fouettez le tout et ajoutez le lait, refouettez.
Dans un plat allant au four, placez les carottes, et éparpillez par-dessus le contenu se trouvant dans le bol. Mettez dessus le fromage râpé, du gruyère ou un autre fromage à pâte dure,et parsemez quelques noisettes de beurre.
Cuire 25 à 35 minutes à 190°C.
Ingrédients (2 à 3 personnes)
15 carottes moyennes
1 pot de crème fraîche
1 oeuf
250g de gruyère râpé
1/2 l de lait
1 pincée de sel
1 pincée d'herbes de Provence
25g de beurre
Préparation
Coupez les carottes en rondelles fine. Dans un bol mettez la crème fraîche, l'oeuf, le sel et les herbes.
Fouettez le tout et ajoutez le lait, refouettez.
Dans un plat allant au four, placez les carottes, et éparpillez par-dessus le contenu se trouvant dans le bol. Mettez dessus le fromage râpé, du gruyère ou un autre fromage à pâte dure,et parsemez quelques noisettes de beurre.
Cuire 25 à 35 minutes à 190°C.