Ingrédients
Équivalences
- 600 g de carottes
- 80 g de beurre
- Persil
- 10 g de sel... de Vichy (bicarbonate)
Carottes "à la Vichy"
- 600 g de carottes
- 80 g de beurre
- Persil
- 10 g de sel... de Vichy (bicarbonate)
Dans le beurre chaud, faites sauter les carottes. Elles doivent être très petites ou bien coupées en rondelles fines.
Salez. Remuez pour qu'elles n'attachent pas.
Saupoudrez 10 minutes avant de servir avec le bicarbonate.
Servir avec le persil haché.
- 600 g de carottes
- 80 g de beurre
- Persil
- 10 g de sel... de Vichy (bicarbonate)
Dans le beurre chaud, faites sauter les carottes. Elles doivent être très petites ou bien coupées en rondelles fines.
Salez. Remuez pour qu'elles n'attachent pas.
Saupoudrez 10 minutes avant de servir avec le bicarbonate.
Servir avec le persil haché.