Ingrédients
Équivalences
- carottes
- huile d'olive
- oignon
- sel
- poivre
- cumin
- anis moulu
Bonjour à tous et à toutes, 
voici la recette que j'ai faite ce midi
1. Eplucher les carottes, les couper en petits tronçons. Les tronçons ne doivent pas être trop gros, sinon l'intérieur cuit mal.
Les faire cuire 30 min à la vapeur.
2. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poele, y mettre un oignon émincé pendant 5 min. Rajouter les carottes, et assaisonner avec du sel, du poivre, du cumin et de l'anis moulu. Pour la quantité, il faut gouter !
Attention cependant, car l'anis moulu est fort en gout, il ne faut pas trop en mettre : 1/2 cc pour 4 personnes environ, pas plus !
Laisser cuire encore 15 min.
voici la recette que j'ai faite ce midi
1. Eplucher les carottes, les couper en petits tronçons. Les tronçons ne doivent pas être trop gros, sinon l'intérieur cuit mal.
Les faire cuire 30 min à la vapeur.
2. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poele, y mettre un oignon émincé pendant 5 min. Rajouter les carottes, et assaisonner avec du sel, du poivre, du cumin et de l'anis moulu. Pour la quantité, il faut gouter !
Attention cependant, car l'anis moulu est fort en gout, il ne faut pas trop en mettre : 1/2 cc pour 4 personnes environ, pas plus !
Laisser cuire encore 15 min.
paradise