Ingrédients
Équivalences
- 1kg de carotte épluchées et coupées
- 500gr de lard frais en tranche
- ail, oignons
- thym, laurier, sel poivre huile d'olive
Je peux constater qu'on ne parle pas souvent de carotte
Mon plat : 1kg de carotte épluchées et coupées ni trop grosses ni trop fines. pareil avec les pommes de terre.
500gr de lard frais en tranche coupé en morceau.
ail, oignons coupé en 4, thym, laurier, sel poivre huile d'olive
je recouvre d'aluminium et cuit au four j'enlève l'alu un peu avant la fin de la cuisson.