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Carottes frites

2 réponses · 4491 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300 gr de carottes coupées en allumettes
  • Huile pour la friture
  • Sel
  • Poivre
  • 20 cl de pâte à frire épaisse
  • 1 c à soupe de sauce vinaigrette simple à la sauce tomate
Recette certifiée 100% sans IA
Carottes frites.

Carotte de jardinVoir l'album

300 gr de carottes coupées en allumettes.
huile friture.
sel,poivre.
un pâte a frire épaisse.20 cl.
1 sauce vinaigrette simple a la sauce tomate.(1 c à soupe).

faire chauffer:l'huile.
couper le carottes en allumettes.
tremper les dans la pâte a frire.
les faire frire,.
déposer sur un essui-tout.
manger avec un peu tiède,tremper dans la sauce vinaigrette tomate.

Modifié (nov. 2008)

2
Kikou tatie!... je sais d'où te vient LA carotte qui a fait cette recette ! Je suis vert ! Je suis vert ! Je suis vert ! en tous les cas quelle cueillette fabuleuse! C'est Okey !
Dis nous, quelle pâte à frire utilises-tu?
Merci par avance!
Hello, Kikou, Bonjour
3
Hello, Kikou, Bonjour Polange.

*très simple.
*1 jaune d'oeuf,1/4 litre de lait.
*sel,poivre,herbes aromatique ou persil hacher très,très fin.( pas obligatoire).
*2 bonne c à soupe de farine ou à défaut de la fécule.
*bien mélanger le tout.
*la pâte dois être épaisse.
*reposer au frigo.
*à bientôt.tatie58 Rose
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