Une petite recette que faisait souvent ma mère et qui réconcilie souvent avec les carottes.
Quantité de carottes suivant les convives.
Eplucher les carottes et les couper en rondelles.
Faites les revenir dans un peu de beurre dans une casserole.
Covrez largement avec du bouillon de viande ou de poule (ou en cube).
Ajouter une gousse d'ail et un bouquet garni.
Vous aurez des carottes très parfumées!
Quantité de carottes suivant les convives.
Eplucher les carottes et les couper en rondelles.
Faites les revenir dans un peu de beurre dans une casserole.
Covrez largement avec du bouillon de viande ou de poule (ou en cube).
Ajouter une gousse d'ail et un bouquet garni.
Vous aurez des carottes très parfumées!
