Ingrédients
Équivalences
- 500 g de petites carottes
- 2 pommes de terre coupées en gros cubes
- 2 oignons émincés
- 4 gousses d'ail coupées en rondelles
- 1 bonne c à soupe de miel
- 80 g de roquefort coupé en dés
- sel,poivre,graines d'anis,romarin
Carottes nouvelles au miel et roquefort
Ingrédients:
500 g de petites carottes,
2 pommes de terre coupées en gros cubes,
2 oignons émincés + 4 gousses d'ail coupées en rondelles,
1 bonne c à soupe de miel,
80 g de roquefort coupé en dés,
sel,poivre,graines d'anis,romarin,
des olives noires pour la décoration,
Préparation:
mettre dans une cocotte:
l'huile d'olive,carottes entières,p de terre,oignons,
ail,sel,poivre,eau,
mélanger:avec le miel,le romarin,graines d'anis,
ajouter dans le plat,
cuire moyen à l'étouffer 40 minutes,
Ingrédients:
500 g de petites carottes,
2 pommes de terre coupées en gros cubes,
2 oignons émincés + 4 gousses d'ail coupées en rondelles,
1 bonne c à soupe de miel,
80 g de roquefort coupé en dés,
sel,poivre,graines d'anis,romarin,
des olives noires pour la décoration,
Préparation:
mettre dans une cocotte:
l'huile d'olive,carottes entières,p de terre,oignons,
ail,sel,poivre,eau,
mélanger:avec le miel,le romarin,graines d'anis,
ajouter dans le plat,
cuire moyen à l'étouffer 40 minutes,
