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Céleri au céramel

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1 Recette oct. 2005

Ingrédients Équivalences

750g de céleri
1/2 litre de sauce blanche
1dl de crème

Recette certifiée 100% sans IA

Céleri à la crème:

750g de céleri

1/2 litre de sauce blanche

1dl de crème

Cuire le céleri dans de l'eau ( recette basique )
Au moment de servir, mélanger la sauce blanche et la crème et la verser dessus.

Pour la sauce blanche ( comme la béchamelle )

30g de beurre

40 g de farine

1/2 litre d'eau ou de lait

Bon appétit

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