Ingrédients
Équivalences
- 12 gros champignons
- 250gr de viande hachée
- 2 oignons
- 3 gousses d'ail
- 2 oeufs
- persil ciselé
- 1 tranche de pain
- lait
- sel
- poivre
- beurre
- huile
Champignon farcis :
12 gros champignons
250gr de viande hachée
2 oignons
3 gousses d'ail
2 oeufs
persil ciselé
1 tranche de pain
lait
sel
poivre
beurre
huile
Peler et laver les champignons, enlever les pieds et les peler les laver et les mixer.Les faire revenir dans l'huile
Hacher les oignons et les faire revenir aussi dans l'huile
Hacher l'ail, persil et tous mélanger.
Faire revenir la viande quelque min seulement
Faire tremper la mie dans du lait.
Mélanger le tout + les oeufs
Farcir les champignons et mettre une noix de beurre sur chacun d'eux
et laisser cuire au four à 200° +- 30 à 35 min
voila bien à vous et bon appetit
12 gros champignons
250gr de viande hachée
2 oignons
3 gousses d'ail
2 oeufs
persil ciselé
1 tranche de pain
lait
sel
poivre
beurre
huile
Peler et laver les champignons, enlever les pieds et les peler les laver et les mixer.Les faire revenir dans l'huile
Hacher les oignons et les faire revenir aussi dans l'huile
Hacher l'ail, persil et tous mélanger.
Faire revenir la viande quelque min seulement
Faire tremper la mie dans du lait.
Mélanger le tout + les oeufs
Farcir les champignons et mettre une noix de beurre sur chacun d'eux
et laisser cuire au four à 200° +- 30 à 35 min
voila bien à vous et bon appetit