Ingrédients
Équivalences
- 500 g de champignons de couche
- 1 oignon
- 75 g de beurre
- sel
- poivre
- jus de citron
- 1 verre de crème fraîche
- persil et ciboulette
CHAMPIGNONS A LA CREME
500 g de champignons de couche, 1 oignon, 75 g de beurre, sel, poivre, jus de citron, 1 verre de crème fraÎche, persil et ciboulette.
Nettoyez les champignons. Pelez et émincez l'oignon. Faites-les sauter rapidement avec sel, poivre et jus de citron. Quand les champignons sont cuits ( 10 à 12 mn), arrosez de crème et saupoudrez d'herbes.
500 g de champignons de couche, 1 oignon, 75 g de beurre, sel, poivre, jus de citron, 1 verre de crème fraÎche, persil et ciboulette.
Nettoyez les champignons. Pelez et émincez l'oignon. Faites-les sauter rapidement avec sel, poivre et jus de citron. Quand les champignons sont cuits ( 10 à 12 mn), arrosez de crème et saupoudrez d'herbes.
Modifié (janv. 2004)