Ingrédients
Équivalences
- 500 grammes de champignons de Paris frais
- 1 ou 2 gousses d'ail selon le goût
- 20 cl de crème liquide
- sel
- poivre
- persil
- CHAMPIGNONS A LA CREME
500 grammes de champignons de paris frais
1 ou 2 gousses d'ail selon le goût
20 cl de crème liquide
sel
poivre
persil
-Bien laver et égouter les champignons, les couper en morceaux.
Dans 1 poele,faire chauffer 1 noisette de beurre, ajouter l'ail coupé en petits morceaux. Ajouter les champignons, faire chauffer 5 minutes(ou +) (jusqu'à ce que les champignons aient rendu toute leur eau).Ajouter la crème, le persil le sel et le poivre et faire mijoter jusqu'à ce que la crème épaississe.
Parfois je fais cette recette avec des carottes cuites coupées en rondelles à la place des champignons, c'est très bon aussi.
500 grammes de champignons de paris frais
1 ou 2 gousses d'ail selon le goût
20 cl de crème liquide
sel
poivre
persil
-Bien laver et égouter les champignons, les couper en morceaux.
Dans 1 poele,faire chauffer 1 noisette de beurre, ajouter l'ail coupé en petits morceaux. Ajouter les champignons, faire chauffer 5 minutes(ou +) (jusqu'à ce que les champignons aient rendu toute leur eau).Ajouter la crème, le persil le sel et le poivre et faire mijoter jusqu'à ce que la crème épaississe.
Parfois je fais cette recette avec des carottes cuites coupées en rondelles à la place des champignons, c'est très bon aussi.