Ingrédients
Équivalences
- 300g de champignons frais
- 12 petits oignons
- 1/2 verre de vin blanc sec
- 1/2 verre d'huile
- 1 c à soupe de concentré de tomates
- 1/2 feuille de laurier
- poivre
- sel
- piment
Mettre 300 g de champignons frais coupés en quartier dans une casserole, ajouter 12 petits oignons, ou émincer des gros oignons, 1/2 verre de vin blanc sec, 1/2 verre d'huile, 1 c à soupe de concentré de tomates,, 1/2 feuilles de laurier, du poivre, du sel, un peu de piment (facultatif mais meilleur). Faire cuire le tout, 20 mn minimum, enlever le laurier et laisser refroidir.
Servir très frais
Bisous!
Servir très frais
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