Ingrédients
Équivalences
- 500g de Champignons de Paris (frais) coupés en fines lamelles
- -1 gros oignon (coupé en fines rondelles)
- -1 peu d'huile
- -1 piment de cayenne ou poivre de cayenne
- -1 verre de vin blanc
- Une petite boite de concentré de tomate
- Thym
- -1 feuille de laurier
Ingrédients
500g de Champignons de paris (frais)coupés en fines lamelles
-1 gros oignon (coupé en fines rondelles)
-1 peu d'huile
-1piment de cayenne ou poivre de cayenne
-1 verre de vin blanc
- Une petite boite de concentré de tomate
-Thym
-1 feuille de laurier
Préparation
-Mélangez le concentré de tomate avec le vin blanc .
-Dans une sauteuse, faire dorer l'oignon émincé en fines rondelles. Ajoutez les champignons (que vous aurez coupez en fine lamelles auparavant)dans la sauteuse ainsi que le mélange tomate vin
-Mélangez délicatement le tout.
-Ajoutez maitenant le piment de cayenne émincé ou une pincée de poivre de cayenne, dans la sauteuse.
-Salez , Poivrez à votre gout.
-Laissez cuire à feu trés doux environ une demi heure
on peut les manger chauds accompagnant une viande ou froid en entrée, moi je tartine mon sandwich avec
500g de Champignons de paris (frais)coupés en fines lamelles
-1 gros oignon (coupé en fines rondelles)
-1 peu d'huile
-1piment de cayenne ou poivre de cayenne
-1 verre de vin blanc
- Une petite boite de concentré de tomate
-Thym
-1 feuille de laurier
Préparation
-Mélangez le concentré de tomate avec le vin blanc .
-Dans une sauteuse, faire dorer l'oignon émincé en fines rondelles. Ajoutez les champignons (que vous aurez coupez en fine lamelles auparavant)dans la sauteuse ainsi que le mélange tomate vin
-Mélangez délicatement le tout.
-Ajoutez maitenant le piment de cayenne émincé ou une pincée de poivre de cayenne, dans la sauteuse.
-Salez , Poivrez à votre gout.
-Laissez cuire à feu trés doux environ une demi heure
on peut les manger chauds accompagnant une viande ou froid en entrée, moi je tartine mon sandwich avec