Ingrédients
Équivalences
- 12 gros champignons
- 1/2 chèvre frais (type Petit B***y)
- 200g dejambon de Bayonne
- 1 botte de persil
- 4 cuillerées à café de chapelure
- 4 cuillerées à café d'huile d'olive
- poivre
Champignons de Paris farcis au fromage de chèvre et jambon de Bayonne
12 gros champignons
1/2 chèvre frais (type Petit B***y)
200g dejambon de Bayonne
1 botte de persil
4 cuillerées à café de chapelure
4 " " " " d'huile d'olive
PAS DE SEL mais du poivre (le jambon est déjà très salé)
1.Four th 6 (180°)
2. Laver les champignons rapidement(ne pas les éplucher), les essuyer, couper les pieds. Réserver les têtes dans le plat de cuisson.
3. Mixer le jambon avec les pieds, le fromage, le poivre et le persil.
4. Farcir les têtes, saupoudrer de chapelure + un filet d'huile.
5. Cuisson: 20 mn
Surveiller la cuisson et couvrir si les champignons brunissent trop vite.
Bon app'![u][/u]
12 gros champignons
1/2 chèvre frais (type Petit B***y)
200g dejambon de Bayonne
1 botte de persil
4 cuillerées à café de chapelure
4 " " " " d'huile d'olive
PAS DE SEL mais du poivre (le jambon est déjà très salé)
1.Four th 6 (180°)
2. Laver les champignons rapidement(ne pas les éplucher), les essuyer, couper les pieds. Réserver les têtes dans le plat de cuisson.
3. Mixer le jambon avec les pieds, le fromage, le poivre et le persil.
4. Farcir les têtes, saupoudrer de chapelure + un filet d'huile.
5. Cuisson: 20 mn
Surveiller la cuisson et couvrir si les champignons brunissent trop vite.
Bon app'![u][/u]