Ingrédients
Équivalences
- Champignons de Paris frais
- huile
- vin blanc
- piment oiseau
- gousses d'ail
Champignons de Paris
J'ai une recette, mais pas de nom car je ne m'en souviens plus. J'ai mangé ça dans un resto sicilien
couper des champignons de paris frais en gros "cube" (en 6 ou
les mettres dans une sauteuse à feu très doux.
y rajouter a peine un peu d'huile, du vin blanc (tout dépends la quantité de champ que vous mettez, mais il faut qu'ils soitent à moitié dans le vin blanc) et un piment oiseau.
Laisser mijoter ça très doucement assez longtemps.
vers la fin ajouter une ou deux gousses d'ail pillé.
et voila servir avec du riz;
J'ai une recette, mais pas de nom car je ne m'en souviens plus. J'ai mangé ça dans un resto sicilien
couper des champignons de paris frais en gros "cube" (en 6 ou
les mettres dans une sauteuse à feu très doux.
y rajouter a peine un peu d'huile, du vin blanc (tout dépends la quantité de champ que vous mettez, mais il faut qu'ils soitent à moitié dans le vin blanc) et un piment oiseau.
Laisser mijoter ça très doucement assez longtemps.
vers la fin ajouter une ou deux gousses d'ail pillé.
et voila servir avec du riz;