Ingrédients
Équivalences
- 8 gros champignons
- 3 gousses d'ail
- 3 échalottes
- 1/2 bouquet de persil
- 2 feuilles de laurier
- 4 noisettes de beurre
- sel
- poivre
Champignons farcis
préchauffer le four th 6
pour 4 personnes:
8 gros champignons
3 gousses d'ail
3 échalottes
1/2 bouquet de persil
2 feuilles de laurier
4 noisettes de beurre
sel, poivre
laverles champignons,ôter le pied, placer les têtes de champignon dans un plat à four, eplucher l'ail, l'échalotte. Mettre dans un bol du mixer les pieds de champignon, le persil, l'ail, l'échaloote, les feuilles de laurier, saler, poivrer. Mixer 2 sec pour obtenir un gros hachis. Mélanger-le au beurre dans le bol. Remplir les têtes de champignons avec cette préparation, faire cuire à four chaud 15 min
mettre des dés de jambon,ou un reste de viande hachées, avant de faire cuire tes champignons mettre de la chapelure sur les têtes
préchauffer le four th 6
pour 4 personnes:
8 gros champignons
3 gousses d'ail
3 échalottes
1/2 bouquet de persil
2 feuilles de laurier
4 noisettes de beurre
sel, poivre
laverles champignons,ôter le pied, placer les têtes de champignon dans un plat à four, eplucher l'ail, l'échalotte. Mettre dans un bol du mixer les pieds de champignon, le persil, l'ail, l'échaloote, les feuilles de laurier, saler, poivrer. Mixer 2 sec pour obtenir un gros hachis. Mélanger-le au beurre dans le bol. Remplir les têtes de champignons avec cette préparation, faire cuire à four chaud 15 min
mettre des dés de jambon,ou un reste de viande hachées, avant de faire cuire tes champignons mettre de la chapelure sur les têtes