Ingrédients
Équivalences
- 2 oignons hachés
- 1 gousse d'ail hachée
- queues de champignons
- 100g de jambon coupé en dés
- 50g de fromage
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- sel
- poivre
Pour Noël je vais faire un plat de légumes pour accompagner ma viande et j'ai testé une recette de champignons farcis que j'aimerai vous faire partager :
Il faut des gros champignons (environ 8-10 cela dépend de la grosseur).
- Hâcher deux oignons et 1 gousse d'ail ainsi que les queues des champignons
- Faire revenir ce hâchis dans du beurre pendant 5mn à feu doux
- Y ajouter 100 grammes de jambon coupé en dés et 50 g de fromage
- Mettre 2 cuillères à soupe de persil hâché - saler et poivrer
- Garnir les champignons de cette farce et mettre au four pendant 15 mn à 180°C (On peut rajouter du beurre sur les champignons mais je trouve que ce n'est pas nécessaire).
Vous m'en direz des nouvelles !
Il faut des gros champignons (environ 8-10 cela dépend de la grosseur).
- Hâcher deux oignons et 1 gousse d'ail ainsi que les queues des champignons
- Faire revenir ce hâchis dans du beurre pendant 5mn à feu doux
- Y ajouter 100 grammes de jambon coupé en dés et 50 g de fromage
- Mettre 2 cuillères à soupe de persil hâché - saler et poivrer
- Garnir les champignons de cette farce et mettre au four pendant 15 mn à 180°C (On peut rajouter du beurre sur les champignons mais je trouve que ce n'est pas nécessaire).
Vous m'en direz des nouvelles !
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