Champignons farcis au poisson

BONJOUR A TOUS

J'ai acheté de gros champignon a farcir ils sont trés beaux et peu cher le seul problémé ce que je ne sais pas comment les farcir

je veux dire que je ne mange pas de viande pas de jambon rien d'animal sauf des oeufs et du poissons fromage et produits laitiers bien sur
Quelqu'un aurait il une recette de champignons a farcir au poissons ca me plaieré bien

Merci a tous

bisous

Bonsoir
Voici deux farces qui pourraient convenir, mais sans poisson
Farces : a) aux champignons : faire revenir 200 g de champignons finement hachés dans 1 c à s d’oignons hachés + 1 gousse d’ail hachée + 20 g beurre + 1 cs de persil haché.
b) aux herbes : mélanger 4 cs d’herbes fraîches (persil, ciboulette, estragon, basilic ou cerfeuil)
1 cs d’échalotes ciselées, 2 cs de fromage râpé, 1 gousse d’ail hachée.

Charles