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Champignons farcis

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 tomates
  • 2 échalotes
  • 1 ail
  • 8 queues de champignons de Paris
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 cuillère à café de Curry Indien
Recette certifiée 100% sans IA
Farce aux légumes accompagnés de champignon

Pour la farce : 3 tomates,2 échalotes,1 ail,8 queues de champignons de Paris,2 jaunes d'oeufs ,1 pincée de sel et de poivre ainsi que une cuillère a café de Curry Indien.

Cette recette et fait pour 4 personnes:

Tout d'abord vous prenez 8 champignons de Paris , vous les lavés bien , vous retirés les queues, les queues sont utilisées pour la farceles chapeaux des champignons serons les support ou nous allons incorporer la farce. Vous plongez les chapeaux de champignons dans de l'eau bouillante pendant 4 minutes . Dans un plat , mettez 1 feuille de papier sulfurisé et déposer vos chapeaux de champignons bien essorés sur le papier sulfurisé. Déposer y la farce et laisser au four pendants 8 minutes a 160 degrés .

-Je vous conseil d'accompagner ces champignons farcie avec Du riz aux curry .Bye et bon ap a tous .