Ingrédients
Équivalences
- 2 champignon de 3 cm par personne
- 200 gm gras de saucisse de porc Italienne
- 30 ml d'oignons haché finnement
- 30 ml de crème
[u]Champignons farcis[/u]
Recette pour 4 personnes
@
2...champignon de 3 cm par personne
Les vider de leur queu
Hacher les queue et mêler à
200 gm gr de saucisse de porc Italienne
30 ml d'oignons haché finnement
30 ml de créme
Cuire ensemble 5 minutes en brassant
Badigeonner les champignons de Vinaigrette Italienne
Les remplir de viande cuite
Les déposer sur une tôle recouvert de parchemin ,et allant au four
Couvrir de fromage dure râpé
En même temps fait y doré des craquelin (1 par champignon)
aromatiser à l'huile d'olive et soupoudrer d'ail...
Mettre au four @ 180cl jusqu'a ce que le fromage brunisse
Servir chaud, sur les craquelins...
Recette pour 4 personnes
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2...champignon de 3 cm par personne
Les vider de leur queu
Hacher les queue et mêler à
200 gm gr de saucisse de porc Italienne
30 ml d'oignons haché finnement
30 ml de créme
Cuire ensemble 5 minutes en brassant
Badigeonner les champignons de Vinaigrette Italienne
Les remplir de viande cuite
Les déposer sur une tôle recouvert de parchemin ,et allant au four
Couvrir de fromage dure râpé
En même temps fait y doré des craquelin (1 par champignon)
aromatiser à l'huile d'olive et soupoudrer d'ail...
Mettre au four @ 180cl jusqu'a ce que le fromage brunisse
Servir chaud, sur les craquelins...