Ingrédients
Équivalences
- 4 gros champignons
- 3 c à soupe de persil haché
- 5 gousses d'ail
- 2 à 3 c à soupe de beurre pommade
Champignons farcis au beurre d'escargots
Ingrédients:
4 gros champignons
3 c à soupe de persil haché
5 gousses d'ail
2 à 3 c à soupe de beurre pommade
sel, poivre
3 c à soupe de persil haché
5 gousses d'ail
2 à 3 c à soupe de beurre pommade
sel, poivre
Préparation:
Ôter les pieds des champignons, les essuyer à sec.
Eplucher et dégermer l'ail, le hacher finement.
Dans 1 bol, ajouter le persil haché, le beurre et l'ail.
Saler et poivrer, mélanger cette préparation avec 1 fourchette.
Remplir les champignons avec ce mélange.
Faire cuire avec une viande au four, 10 à 15mn env avant la fin de cuisson de celle-ci.
Disposer dans 1 plat de service avec votre volaille par exp...
Eplucher et dégermer l'ail, le hacher finement.
Dans 1 bol, ajouter le persil haché, le beurre et l'ail.
Saler et poivrer, mélanger cette préparation avec 1 fourchette.
Remplir les champignons avec ce mélange.
Faire cuire avec une viande au four, 10 à 15mn env avant la fin de cuisson de celle-ci.
Disposer dans 1 plat de service avec votre volaille par exp...
MAMIE JAJA 
