Ingrédients
Équivalences
- des gros champignons de Paris
- une boîte d'escargots de Bourgogne au naturel
- persil
- ail
- beurre
- sel et poivre
champignons farcis aux escargots
prendre des gros champignons de Paris; une boîte d'escargots de Bourgogne au naturel; persil; ail; beurre; sel et poivre
Hacher un bouquet de persil, plusieurs gousses d'ail, mélanger au beurre ramolli, saler, poivrer
Enlever le pied des champignons et mettre un ou deux escargots dans le chapeau (selon grosseur) et recouvrir avec la farce!
Mettre à cuire à four chaud (200°). Ce plat peut se manger soit en entrée, soit pour un apéro dinatoire , dans ce cas prendre des champignons pas trop gros!
on peut rajouter une ou deux échalotes hachées à la farce si on le désire
prendre des gros champignons de Paris; une boîte d'escargots de Bourgogne au naturel; persil; ail; beurre; sel et poivre
Hacher un bouquet de persil, plusieurs gousses d'ail, mélanger au beurre ramolli, saler, poivrer
Enlever le pied des champignons et mettre un ou deux escargots dans le chapeau (selon grosseur) et recouvrir avec la farce!
Mettre à cuire à four chaud (200°). Ce plat peut se manger soit en entrée, soit pour un apéro dinatoire , dans ce cas prendre des champignons pas trop gros!
on peut rajouter une ou deux échalotes hachées à la farce si on le désire