Ingrédients
Équivalences
- 12 tetes de champignons de belle taille
- 1 boite de thon nature (150 g)
- 4 carottes
- 2 navets
- 1 branche de céleri
- 1 oeuf
- 1 c à s de creme fraiche
- 40 g de beurre
- sel
- chapelure
Champignons farcis de brunoise et de thon
12 tetes de champignons de belle taille
1 boite de thon nature (150 g)
4 carottes
2 navets
1 branche de céleri
1 oeuf
1 c à s de creme fraiche
40 g de beurre
sel
chapelure
laver les champignons et les disposer dans un moule beurré
eplucher carottes, navets, couper en petits dés, ainsi que le céleri
faire revenir ces légumes dans le beurre
couvrir d'eau à hauteur et laisser cuire 20 min feu moyen
mettre la brunoise dans un saladier, ajouter l'oeuf, la creme, le thon émietté
bien mélanger, assaisonner si besoin
remplir les champignons, parsemer de chapelure, cuire à four moyen 40 min
12 tetes de champignons de belle taille
1 boite de thon nature (150 g)
4 carottes
2 navets
1 branche de céleri
1 oeuf
1 c à s de creme fraiche
40 g de beurre
sel
chapelure
laver les champignons et les disposer dans un moule beurré
eplucher carottes, navets, couper en petits dés, ainsi que le céleri
faire revenir ces légumes dans le beurre
couvrir d'eau à hauteur et laisser cuire 20 min feu moyen
mettre la brunoise dans un saladier, ajouter l'oeuf, la creme, le thon émietté
bien mélanger, assaisonner si besoin
remplir les champignons, parsemer de chapelure, cuire à four moyen 40 min