Ingrédients
Équivalences
- 3 escalopes de poulet
- 350 gr de champignons
- 1 marmite de légumes
- concentré de tomates
- 25 cl de vin blanc
- huile d'olive
- 3 tomates
- 1 gros oignon
- persil haché
Champignons sauce tomates au vin.
Ingrédients:
*3 escalopes de poulet.
*350 gr de champignons.
*1 marmite de légumes.
*concentré de tomates.
*25 cl de vin blanc.
*huile d'olive.
*3 tomates.
*1 gros oignon.
*persil haché.
Préparation:
essuyer et couper en lamelles les champignons.
ôter la pelure et couper finement l'oignon.
enlever la peau fine avec 1 économe les tomates.
ajouter: dans une poêle haute:
l'huile d'olive. oignon. tomates. mélanger.
cuisson: 10 minutes.
ajouter:les lamelles de champignons. vin.
marmite de légumes. mélanger.
cuisson: plusieurs minutes.
parsemer de persil haché. mélanger.
ajouter: le concentré de tomates. mélanger.
cuisson: 10 minutes.
réduire la sauce. cuisson: rapide.
accompagner d'une viande grillée.
*** bon appétit ***
Ingrédients:
*3 escalopes de poulet.
*350 gr de champignons.
*1 marmite de légumes.
*concentré de tomates.
*25 cl de vin blanc.
*huile d'olive.
*3 tomates.
*1 gros oignon.
*persil haché.
Préparation:
essuyer et couper en lamelles les champignons.
ôter la pelure et couper finement l'oignon.
enlever la peau fine avec 1 économe les tomates.
ajouter: dans une poêle haute:
l'huile d'olive. oignon. tomates. mélanger.
cuisson: 10 minutes.
ajouter:les lamelles de champignons. vin.
marmite de légumes. mélanger.
cuisson: plusieurs minutes.
parsemer de persil haché. mélanger.
ajouter: le concentré de tomates. mélanger.
cuisson: 10 minutes.
réduire la sauce. cuisson: rapide.
accompagner d'une viande grillée.
*** bon appétit ***
