Ingrédients
Équivalences
- 400g de champignons de Paris
- 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- 3 petites gousses d'ail
- 1 petite poignée de persil frais haché
- 1 tranche de jambon dans l'épaule
Champignons sautés,ail et persil!
400 gr de champignons de Paris,3 cuillèrées à soupe d'huile de tournesol ou autre, 3 petites gousses d'ail,1 petite poignée de persil frais haché.1tranche de jambon dans l'épaule.
Nettoyez les champignons de Paris et coupez-les en deux .Pelez ,l'ail;et hachez-la finement. Faites chauffer l(huile de tournesol dans une poêle ,et ajoutez les champignons de Paris ,et faites- les sauter pendant environ 7 à 8 minutes.Assaisonnez de sel et de poivre du moulin.Ajoutez l'ail,et le persil haché.Mélangez le tout.
Ensuite dégraissez l'épaule de jambon,et coupez-la en fines lanières.et ajoutez les avec le contenu de la poêle.Réchauffez le tout rapidement Servez aussitôt.
Bon appétit
400 gr de champignons de Paris,3 cuillèrées à soupe d'huile de tournesol ou autre, 3 petites gousses d'ail,1 petite poignée de persil frais haché.1tranche de jambon dans l'épaule.
Nettoyez les champignons de Paris et coupez-les en deux .Pelez ,l'ail;et hachez-la finement. Faites chauffer l(huile de tournesol dans une poêle ,et ajoutez les champignons de Paris ,et faites- les sauter pendant environ 7 à 8 minutes.Assaisonnez de sel et de poivre du moulin.Ajoutez l'ail,et le persil haché.Mélangez le tout.
Ensuite dégraissez l'épaule de jambon,et coupez-la en fines lanières.et ajoutez les avec le contenu de la poêle.Réchauffez le tout rapidement Servez aussitôt.
Bon appétit