Ingrédients
Équivalences
- 500g de légumes farcis
- 400g de pâte feuilletée
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 cuillères à soupe de lait
Chaussons fourrés à l'émincé de petits farçis
Etaler la pâte et découper 6 cercles de 20 cm de diamètre (correspond à un petit plat à tarte). Disposer sur la moitié de chaque, à 2 cm bord, un peu de légumes découpé en morceaux.
Rabattre l'autre moitié par dessus et refermer en soudant les bords.Dans unbol, battre les jaunes d'oeufs avec le lait, puis badigeonner les chaussons à l'aide d'un pinceau.
Faire cuire pendant 30 min à four pré-chauffé à 180°
Petite variante :
Pour faire un plat complet, rajouter des dés de jambon, des émincé de volaille,ou bien des miettes de thon à la farce. Accompagner-le avec une salade.
BON APPETIT A TOUS
Etoilefilante
- Ingrédients (pour 6 pers)
500 g de légumes farcis
400 g de pâte feuilletée
2 jaunes d'oeufs
2 cuillères à soupe de lait
Etaler la pâte et découper 6 cercles de 20 cm de diamètre (correspond à un petit plat à tarte). Disposer sur la moitié de chaque, à 2 cm bord, un peu de légumes découpé en morceaux. Rabattre l'autre moitié par dessus et refermer en soudant les bords.Dans unbol, battre les jaunes d'oeufs avec le lait, puis badigeonner les chaussons à l'aide d'un pinceau. Faire cuire pendant 30 min à four pré-chauffé à 180°Petite variante :
Pour faire un plat complet, rajouter des dés de jambon, des émincé de volaille,ou bien des miettes de thon à la farce. Accompagner-le avec une salade.
BON APPETIT A TOUS
Etoilefilante
Modifié (nov. 2003)