Chou aux saucisses

Bonjour à tous et à toutes
Je voudrais faire un chou aux saucisses mais je ne sais pas comment m'y prendre.
Y aurait il qqn pour m'aider
Merci d'avance ...
Bises

Facile le chou aux saucisses

Tu nettoies ton chou à l'eau, tu enlèves les grosses côtes et tu ébouillantes le tout 2 minutes. Tu égouttes et en attente...

Tu fais revenir dans une cocotte minute des oignons coupés et tes saucisses puis tu ajoutes un peu de concentré de tomates ou des tomates concassées fraîches et un peu d'eau ainsi que le chou. Tu sales. Tu ajoutes un bouquet garni et tu fais cuire. Je ne me souviens plus du temps de cuisson mais le chou est assez long à cuire. Tout dépend de la qualité du légume.

En milieu de cuisson tu ajoutes des pommes de terre et un peu d'eau si besoin.

FINE