Bonjour à toutes et à tous, 
J'ai un petit problème. Je voulais faire du chou cabus à la façon gaumaise, mais je ne sais plus exactement comment on fait. Je sais encore qu'il faut faire revenir le chou dans un grosse casserole, et le laisser mijoter, mais c'est à peu près tout dont je me souviens, sauf que, en général, c'est cuit avec de l'agneau. Est-ce que quelqu'un peut m'aider??
Bisous, Rominette.
J'ai un petit problème. Je voulais faire du chou cabus à la façon gaumaise, mais je ne sais plus exactement comment on fait. Je sais encore qu'il faut faire revenir le chou dans un grosse casserole, et le laisser mijoter, mais c'est à peu près tout dont je me souviens, sauf que, en général, c'est cuit avec de l'agneau. Est-ce que quelqu'un peut m'aider??
Bisous, Rominette.
