Ingrédients
Équivalences
- 1 beau choux chinois. coupé en gros morceaux.
- des carottes coupées en lamelles.
- 2 oignons émincés grossièrement.
- 4 gousses d'ails coupées en 4.
- 5 tranches poitrine fraiches fumées.
- huile d'olive sauge.(huile d'olive aromatisée maison).
- sel,poivre.
Chou chinois à la poitrine de porc fumée
Ingrédients :
Préparation :
dans une cocotte faites revenir oignons,& les tranches de poitrine dans de l'huile.
ensuite 2 verre d'eau + le choux chinois + les lamelles de carottes.
assaisonner & saler/poivrer.
cuire doucement avec un couvercle.
plat servir chaud.
Ingrédients :
- 1 beau choux chinois.coupé en gros morceaux.
des carottes coupées en lamelles.
2 oignons émincés grossièrement.
4 gousses d'ails coupées en 4.
5 tranches poitrine fraiches fumés.
huile d'olive sauge.(huile d'olive aromatisée maison).
sel,poivre.
Préparation :
dans une cocotte faites revenir oignons,& les tranches de poitrine dans de l'huile. ensuite 2 verre d'eau + le choux chinois + les lamelles de carottes. assaisonner & saler/poivrer. cuire doucement avec un couvercle.plat servir chaud.