Ingrédients
Équivalences
- 1 gros chou-fleur
- 4 petits blancs de poulet détaillés en lanières
- 1 boite de tomates pelées
- 1 gros oignon
- Olives vertes dénoyautées (1 pot d'une centaine de grammes)
- poivre
- origan séché
Chou-fleur à l'espagnole
pour 4 personnes (j'ai servi avec des pommes de terre)
1 gros chou-fleur
4 petits blancs de poulet (pas les doubles, les simple blanc) détaillés en lanières
1 boite de tomates pelées
1 gros oignon
Olives vertes dénoyautées (1 pot d'une centiane de grammes)
poivre
origan séché
(à rajouter sel, moi j'en mets pas)
faire cuire le chou fleur jusqu'à tendreté dans une grande casserole d'eau et alors égoutter le choufleur
émincer oignon, faire revenir avec les blanc de poulets (moi je le fais sans matière grasse, je rajoute qq gouttes d'eau pour pas que ça attache si nécessaire et dés que ça coloré le poulet, ajouter les tomates, les olives, les épices, faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit et la sauce un peu réduite
mélanger avec le chou-fleur pour qu'il s'entoure bien de sauche
pour 4 personnes (j'ai servi avec des pommes de terre)
1 gros chou-fleur
4 petits blancs de poulet (pas les doubles, les simple blanc) détaillés en lanières
1 boite de tomates pelées
1 gros oignon
Olives vertes dénoyautées (1 pot d'une centiane de grammes)
poivre
origan séché
(à rajouter sel, moi j'en mets pas)
faire cuire le chou fleur jusqu'à tendreté dans une grande casserole d'eau et alors égoutter le choufleur
émincer oignon, faire revenir avec les blanc de poulets (moi je le fais sans matière grasse, je rajoute qq gouttes d'eau pour pas que ça attache si nécessaire et dés que ça coloré le poulet, ajouter les tomates, les olives, les épices, faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit et la sauce un peu réduite
mélanger avec le chou-fleur pour qu'il s'entoure bien de sauche