Ingrédients
Équivalences
- 1 chou fleur entier
- 2 morceaux ails
- 1 oignon
- huile d'olive
- 2 tomates fraiches
- 1 cuilère a soupe de purée de tomate
- sel
- cumin en poudre
- piment rouge en poudre
Je connais une recette de chou-fleur que je fais souvent alors:
Ingrédients
heu je connais pas les quantité des épices)
-1 chou fleur entier
-2 morceaux ails
-1 oignon
-huile d'olive (c mieu pour le gout)
-2 tomates fraiches
-1cuilère a soupe de purée de tomate
-sel
-cumin en poudre
-piment rouge en poudre si t'aime pas le piment poudre rouge
Il faut couper l'oignon et l'ail finement les faire revenir sur l'huile d'olive.
Cuire le chou a moitié dans la vapeur(10 min).
Quand les oignons sont dorés rapé les deux tomates ajouter le sel et épices et la puré de tomates laisser réduire puis ajouté le chou fleur coupé en morceau
Attention a pas trop tourné pendant la cuisson sinon, c'est de la purée a la fin.
Refermer et laisser cuire il faut savoir que les choux vont donner de l'eau
cuire pendants 10 minutes a peu prés.
Bisous
Ingrédients
heu je connais pas les quantité des épices)-1 chou fleur entier
-2 morceaux ails
-1 oignon
-huile d'olive (c mieu pour le gout)
-2 tomates fraiches
-1cuilère a soupe de purée de tomate
-sel
-cumin en poudre
-piment rouge en poudre si t'aime pas le piment poudre rouge
Il faut couper l'oignon et l'ail finement les faire revenir sur l'huile d'olive.
Cuire le chou a moitié dans la vapeur(10 min).
Quand les oignons sont dorés rapé les deux tomates ajouter le sel et épices et la puré de tomates laisser réduire puis ajouté le chou fleur coupé en morceau
Attention a pas trop tourné pendant la cuisson sinon, c'est de la purée a la fin.
Refermer et laisser cuire il faut savoir que les choux vont donner de l'eau
cuire pendants 10 minutes a peu prés.
Bisous