Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de choux fleurs surgele
- 2 oeufs par adultes - 1 par enfant (petit)
- 20 cl de creme
- un tube de concentre de tomate
bonjour 
pour 4 personnes
1 sachet d'un kilo de choux fleurs surgele (je prends le 1er prix)
2 oeufs par adultes - 1 par enfant (petit)
20 cl de creme
un tube de concentre de tomate (parce qu'on utilisera pas tout )
quelques pdt si on est des gros mangeurs lol
on cuit le choux fleur et les pommes de terre
on fait les oeufs durs et on les ecale
quand c cuit on egoutte et on fait vite fait la sauce
la creme a chauffer (pas bouillr) dans une casserole.. on delaye dedans le concentre de tomate selon le gout que l'on veut obtenir on sale on poivre
on met de cote une petite partie de la sauce
puis on melange la plus grande partie avec le choux fleur et les pdt
dans l'assiette.. deposez une bonne louche de choux fleur et les oeufs coupes en 2
avec le petit peu de sauce que vous avez mis de cote
laissez tomber en filet sur les jaunes d'oeufs
un peu d'herbe.. selon votre gout.. pour la deco
et voila un joli plat orangé
ps : vous pouvez ajouter dans votre sauce creme/tomate une ou plusieurs epices selon vos gouts
e mets des oeufs pour que ce ne soit pas cher.. mais on peut aussi mettre des viandes
a+ dev'
pour 4 personnes
1 sachet d'un kilo de choux fleurs surgele (je prends le 1er prix)
2 oeufs par adultes - 1 par enfant (petit)
20 cl de creme
un tube de concentre de tomate (parce qu'on utilisera pas tout )
quelques pdt si on est des gros mangeurs lol
on cuit le choux fleur et les pommes de terre
on fait les oeufs durs et on les ecale
quand c cuit on egoutte et on fait vite fait la sauce
la creme a chauffer (pas bouillr) dans une casserole.. on delaye dedans le concentre de tomate selon le gout que l'on veut obtenir on sale on poivre
on met de cote une petite partie de la sauce
puis on melange la plus grande partie avec le choux fleur et les pdt
dans l'assiette.. deposez une bonne louche de choux fleur et les oeufs coupes en 2
avec le petit peu de sauce que vous avez mis de cote
laissez tomber en filet sur les jaunes d'oeufs
un peu d'herbe.. selon votre gout.. pour la deco
et voila un joli plat orangé
ps : vous pouvez ajouter dans votre sauce creme/tomate une ou plusieurs epices selon vos gouts
e mets des oeufs pour que ce ne soit pas cher.. mais on peut aussi mettre des viandes
a+ dev'
(je ne lui ai dis qu'à la fin ce que contenait ma mixture imaginez sa tête 
)