Ingrédients
Équivalences
- 1 chou fleur
- 4 pommes de terre
- 2 oignons
- 3 echalottes
- 100g de lardons
- 1/2 reblochon
- du basilic
- 4 bouillon de pot au feu
- des herbes de provence
- noix de muscade
- 2 ail
Allou 
Et oui encore un de mes tests
Ingrédients
- 1 chou fleur
- 4 pommes de terre
- 2 oignons
- 3 echalottes
- 100g de lardons
- 1/2 reblochons
- du basilic
- 4 bouillon de pot au feu
- des herbes de provence
- noix de muscade
- 2 ail
Préparation
- Préparer le chou fleur, le laver soigneusement et séparer les petits bouquets.
- Eplucher les pommes de terre, les laver.
- Plonger chou et pommes de terres dans une cocotte préalablement remplie d'eau avec le bouillon. Mettre à chauffer
- couper les oignons, echalottes, ail, les faire revenir à la poele avec un peu d'huile d'olive, ajouter de la noix de muscade en poudre.
- Faire revenir les lardons dans une autre poele.
- Une fois les legumes cuient, les egoutter, et couper les pommes de terre en petits carrés. Disposer une première couche de légumes sur le fond d'un plat allant au four.
- Saupoudrer de basilic et d'herbes de provence.
- Etaler la moitié des oignons et des echalottes, et ail sur les légumes, puis ajouter les lardons.
- Couper en tranches très fines le reblochon, en disposer la moitié dans le plat.
- recouvrir du reste des légumes, saupoudrer à nouveau des différentes herbes.
- Ajouter le reste des oignons et echalottes, puis recouvrir du reste du reblochon.
- Mettre au four chaud 20 min, sortir le plat une fois le fromage fondu et légèrement doré.
Resultat étonnant, mais excellent
Bon appétit
Et oui encore un de mes tests
Ingrédients
- 1 chou fleur
- 4 pommes de terre
- 2 oignons
- 3 echalottes
- 100g de lardons
- 1/2 reblochons
- du basilic
- 4 bouillon de pot au feu
- des herbes de provence
- noix de muscade
- 2 ail
Préparation
- Préparer le chou fleur, le laver soigneusement et séparer les petits bouquets.
- Eplucher les pommes de terre, les laver.
- Plonger chou et pommes de terres dans une cocotte préalablement remplie d'eau avec le bouillon. Mettre à chauffer
- couper les oignons, echalottes, ail, les faire revenir à la poele avec un peu d'huile d'olive, ajouter de la noix de muscade en poudre.
- Faire revenir les lardons dans une autre poele.
- Une fois les legumes cuient, les egoutter, et couper les pommes de terre en petits carrés. Disposer une première couche de légumes sur le fond d'un plat allant au four.
- Saupoudrer de basilic et d'herbes de provence.
- Etaler la moitié des oignons et des echalottes, et ail sur les légumes, puis ajouter les lardons.
- Couper en tranches très fines le reblochon, en disposer la moitié dans le plat.
- recouvrir du reste des légumes, saupoudrer à nouveau des différentes herbes.
- Ajouter le reste des oignons et echalottes, puis recouvrir du reste du reblochon.
- Mettre au four chaud 20 min, sortir le plat une fois le fromage fondu et légèrement doré.
Resultat étonnant, mais excellent
Bon appétit
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