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Chou rouge aux pommes et marrons

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1 Recette févr. 2005

Ingrédients Équivalences

1 oignon
un choux en lamelles (blanchi au préalable)
des pommes coupées en quartiers
des marrons
sel
poivre
un verre de bouillon
un verre de vin blanc
un verre d'eau

Recette certifiée 100% sans IA

Chou rouge aux pommes et marrons

dans la cocotte, j'ai fait fondre un oignon dans beurre/huile

ajouter le choux en lamelles (blanchi au préalable), les pommes coupées en quartiers, les marrons, sel, poivre.

arroser le tout d'un verre de bouillon, d'un verre de vin blanc, d'un verre d'eau.

25 mn de chuchotation de la soupape.

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