Ingrédients
Équivalences
- choux de bruxelles (surgelés ou frais)
- Tranches de jambon blanc (quantité suivant grandeur du plat)
- Sauce béchamel
- Gruyere
Choux de Bruxelles à la Texanne
Ingrédients :
choux de bruxelles surgelés ou frais (si saison)
Tranches de jambon blanc( nbre suivant grandeur du plat).
Sauce béchamel. gruyere.
Faire blanchir les choux, les reserver. Faire une béchamel.
Prendre un plat à gratin, le beurrer. tapisser le fonds avec une fine couche de béchamel et déposer les tranches de jambon sur le dessus. Mettre les choux de B et verser la béchamel( en garder une petite quantité). Couvrir avec les tranches de jambon, badigeonner du reste de béchamel et mettre le gruyere avec noix de beurre.
Faire gratiner .temps de cuisson : a surveiller dans la mesure ou tout est déjà précuit.
Bon repas!
Ingrédients :choux de bruxelles surgelés ou frais (si saison)
Tranches de jambon blanc( nbre suivant grandeur du plat).
Sauce béchamel. gruyere.
Faire blanchir les choux, les reserver. Faire une béchamel.
Prendre un plat à gratin, le beurrer. tapisser le fonds avec une fine couche de béchamel et déposer les tranches de jambon sur le dessus. Mettre les choux de B et verser la béchamel( en garder une petite quantité). Couvrir avec les tranches de jambon, badigeonner du reste de béchamel et mettre le gruyere avec noix de beurre.
Faire gratiner .temps de cuisson : a surveiller dans la mesure ou tout est déjà précuit.
Bon repas!